梅雨になったら恒例の梅ジュース作りです。が・・・今年は梅が不作！！保育園の梅の木「としや」もたった5つしか実がなりませんでした。しかしチルドレンの美子先生が梅を持って来てくれました。梅洗いは毎年たんぽぽ・ひまわり組の当番です。今日はとっても良い天気、梅ジュースを作る準備です。梅をきれいに洗って、先生がヘタを取って、水気を切って冷凍しました。冷凍すると短期間でしっかりつけることができます。次は氷砂糖を入れてジュースにするのが楽しみです。　ひまわり・たんぽぽ組のみんなお疲れ様でした。